Adresse : Domaine des Templiers
24230 Saint Michel de Montaigne
Contact : Jean-René LEY
Tél : 05 53 58 68 15 - Fax : 05 53 58 79 99
Email : ley.vignobles@wanadoo.fr
Site Internet : http://www.vignobles-ley.com
Surface totale : 44 hectares dont 36 hectares en rouge et 8 hectares en blanc.
Cépages en % :
Cépages rouges : Merlot (75%) et Cabernet Franc (25%).
Cépages blancs : Sauvignon (65%) et Sémillon (35%).
Cuvées en Montravel :
Cuvée "EXCELLENCE" - AOC Montravel Rouge - Assemblage de 82% de Merlot et 18% de Cabernet Franc.
AOC Montravel Blanc Sec.
Autres productions :
AOC Bergerac et AOC Côtes de Montravel.
Le Mot du Vigneron :
"Le Château Le Castellot fait partie du Domaine des Templiers (ancienne Commanderie du Temple) qui regroupe les productions du Château de Bel-Air, du Château des Templiers et du Château du Haut Bel-Air. La famille Ley exploite le domaine depuis 5 générations."