Nom du Château : Château Pierrestella
Contact : Jean-Claude et Bruno BERNARD.
Tél/Fax : 05 53 58 50 89
Email : vignoble-bernard24@orange.fr
Site Internet : http://www.pays-de-bergerac.com/vins/chateau-pierrestella/index.asp
Surface totale : 16.5 hectares dont 11,5 hectares en rouge et 5 hectares en blanc.
Cépages en % :
Merlot (58%), Sauvignon (16%), Sémillon (14%), Cabernet Sauvignon (12%).
Cuvées en Montravel :
AOC Montravel Rouge - Assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon.
Aoc Montravel Blanc - Assemblage de 80% de Sauvignon et 20% de Sémillon.
Autres productions :
AOC Bergerac Rouge
AOC Bergerac Rosé
AOC Côtes-de-Montravel moelleux
Le Mot du Vigneron :
"Le vignoble est planté en haute densité afin de répondre aux normes les plus qualitatives de l'appellation Montravel. Vignes étroites, densité minimale de 5000 pieds par hectare, surface foliaire de 6000m2 par hectare minimum, rendement limité."
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