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RESULTATS DU QUESTIONNAIRE - CHALLENGE MONTRAVEL 2013

1)    La bouteille typique de vin jaune, seule autorisée, se nomme ?

p Jaunette
p Clavelin
p Biberon
p Flûte

2)       Lequel de ces rosés n’est pas un rosé de Provence ?
p Cassis
p Tavel
p Bellet
p Pierrevert

3)       Les noms des vins proviennent souvent de noms de parcelles. Laquelle de celles-ci se trouve sur le terroir de la Côte de Nuits ?
p La Turque
p La tâche
p Bonnes-mares
p Les Chaillées de l’Enfer

4)       La « Route des vins » du Val de Loire est la plus longue de France. Elle mesure :
p 600 kms
p 800 kms
p 1000 kms
p 1200 kms

5)       Dans ces bouteilles, laquelle a la plus grande contenance ?

p Melchior
p Jéroboam
p Mathusalem
p Balthazar

6)       L’AOC Cour-Cheverny (Loir-et-Cher) utilise un cépage unique qui porte aussi le nom d’une ville, lequel ?
p Romorantin
p Selles-sur-Cher
p Blois
p Soings-en-Sologne

7)       La Savoie, malgré sa petite surface viticole, compte 23 cépages autochtones.  Lequel vient d’une autre région ?
p Gringet
p Grollot
p Mondeuse
p Roussette

8)       Parmi ces ravageurs de la vigne, quel est l’intrus :
p Eudémis
p Cicadelle verte
p Phylloxéra
p Phytopte

9)       Quel est, d’un point de vue strictement historique, le premier vin effervescent français ?
p Le Champagne d’Aÿ
p Le Crémant de Loire
p La Blanquette de Limoux
p La Clairette de Die

10)   Le Chardonnay se retrouve dans de nombreux vins. Parmi les suivants, lequel n’en contient jamais ?
p Champagne
p Chablis
p Côtes-du-Jura
p Pouilly-Fumé

11)   Les collectionneurs portent souvent de drôles de noms. Comment appelle-t-on le collectionneur de dessus de caisses de vin ?
p Le buttappoenophile
p L’oenographiliste
p Le capsapyroenophile
p Le placomusophile

12)   Louis Pasteur contribua à la conservation des vins en se basant sur ceux de sa région d’origine. Quelle était-elle ?
p La Savoie
p Le Jura
p La Loire
p La Lorraine

13)   Dans le bergeracois, combien d’AOC produisent des vins blancs ?
p 5
p 6
p 8 
p 11

14)   Lequel de ces cépages n’est pas originaire de France ?
p Le Savagnin
p Le Gewurztraminer
p Le Mourvèdre
p Le Tannat

15)   En viticulture biologique, la réglementation européenne prévoit une dose maximale de cuivre utilisable par hectare et par an, quelle est cette dose ?
p 4 kg
p 8 kg
p 6 kg
p 10 kg

16)   Lequel de ces châteaux a été promu au nouveau classement des St-Emilion Grand Cru en 2012 ?
p Château de Ferrand
p Château Croque-Michotte
p Château Capdemourlin
p Château Haut-Sarpe

17)   Quel est le cépage rouge le plus répandu au monde ?
p Le Gamay
p Le Cabernet-Sauvignon
p La Syrah
p Le Cabernet Franc

18)   Combien un « tonneau », unité de mesure commerciale bordelaise, permet-il d’obtenir de bouteilles de 75 cl ?
p 900
p 1200
p 600
p 1500

19)   Quel est le cru le plus méridional du Beaujolais ?
p Côte-de-Brouilly
p Régnié
p Chénas
p Moulin-à-vent

20)   Les grands vins de Montravel ont emprunté leur devise « In Monte Revelationem » à un illustre épicurien, lequel ?
p François Rabelais
p Edmond Rostand
p Michel de Montaigne
p Pierre Ronsard

21)   La capacité du vin à refléter la lumière est sa :
p luminosité
p brillance
p brillantine
p luminance

22)   Lequel de ces vins n’est pas une dénomination savoyarde ?
p Seyssel
p Cornas
p Apremont
p Chignin

Le Clos du Pas Saint-Maurice est un vignoble sis à :
p Deauville (Calvados)
p Suresnes (Hauts-de-Seine)
p Le Touquet (Pas-de-Calais)
p Sedan (Ardenne)

 

DEGUSTATION - CHALLENGE MONTRAVEL 2013

Série N°1 : Le Sauvignon…

Numéro échantillon

Région viticole

AOC

Millésime

Nom du domaine

1A

Languedoc Roussillon

IGP Côtes de Thongue

2012

Domaine de l’Arjolle

1B

Chili

Vallée de Lolol

2012

Hacienda Araucano

1C

Sud Ouest

Montravel

2012

Château La Font du Parc

1D

Vallée de la Loire

Sancerre

2010

Domaine Gitton

 

Série N°2 : des rosés…

Numéro échantillon

Région viticole

AOC

Cépages

Nom du domaine

2A

Languedoc Roussillon

Coteaux du Languedoc

Mourvèdre, Grenache et Syrah

Domaine Haut Lirou

2B

Vallée du Rhône - Drôme

Grignan les Adhémar

Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan

Domaine Serre des Vignes

2C

Sud Ouest

Bergerac

Cabernet Franc

Château du Bloy

2D

Vallée de la Loire

Rosé de Loire

Gamay, Grolleau et Pinot d’Aunis

Domaine Billot

2E

Var

Côtes de Provence

Syrah, Mourvèdre et Cinsault

Domaine de la Fouquette

 

Série N°3 : Le long de la rive droite…

Numéro échantillon

AOC

Millésime

Nom du domaine

3A

Pécharmant

2009

Domaine L’Ancienne Cure

3B

Montravel

2009

Clos Julien – Cuvée Carpe DIem

3C

Saint Emilion Grand Cru

2009

Château Croque-Michotte

3D

Côte de Bourg

2009

Château Falfas

 

Série N°4 : des liquoreux...

Numéro échantillon

Région viticole

AOC

Millésime

Nom du domaine

4A

Bordeaux

Barsac Sauternes

2010

Château Broustet

4B

Hongrie

Tokaji

2007

Château Dereszla

4C

Sud Ouest

Haut Montravel

2003

Château Puy Servain - Suprême

4D

Alsace

Alsace Pinot Gris

Sélection de grains nobles

2005

Domaine Marcel Immelé

 

Série N°5 : des bulles…

Numéro échantillon

Région viticole

AOC

Cépages

Nom du domaine

5A

Jura

Crémant du Jura

Chardonnay

Fruitière vinicole d’Arbois

5B

Sud Ouest

Méthode traditionnelle

Ugni Blanc et Cabernet Franc

Château Moulin Caresse – Perle d’Ecume

5C

Alsace

Crémant d’Alsace

Pinot Auxerrois et Pinot Noir

Domaine Marcel Immelé

 

 


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