Château de la Mallevieille

Nom du Château : Château de la Mallevieille

Adresse : 24130 Monfaucon

Contacts : Philippe BIAU – Thierry BERNARDINIS

Tél : 05 53 24 64 66 - Fax : 05 53 58 69 91

Email : chateaudelamallevieille@wanadoo.fr et helenephilippe.biau@gmail.com

Site Internet : http://www.pays-de-bergerac.com/vins/chateau-mallevieille/index.asp 

  

Cépages en % :

Cépages rouges (60%) : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec.

Cépages blancs (40%) : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.

Cuvées en Montravel :

Cuvée "IMAGINE MALLEVIEILLE" - AOC Montravel Rouge - Assemblage de 60% de Merlot, 20% de Cabernet Franc, 10% de Cabernet Sauvignon et 10% de Malbec.

AOC Montravel Blanc Sec - Assemblage de 50% Sauvignon et 50% de Muscadelle.

Autres productions :

Cuvée "MALLEVIEILLE" - AOC Bergerac Rouge - Assemblage de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc.

AOC Bergerac Rouge traditionnel - Assemblage de 60% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 20% de Cabernet Sauvignon.

AOC Bergerac Blanc sec - Assemblage de 90% de Sauvignon et 10% de Sémillon.

AOC Bergerac Rosé - Assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot.

AOC Côtes de Bergerac Moelleux - Assemblage de 90% de Sémillon et 10% de Sauvignon.

Le Mot du Vigneron :

" Ancien relais de poste, le Château de la Mallevieille est une belle gentilhommière du 18ème siècle

où les hectares escaladent de magnifiques côteaux sur la rive droite de la Dordogne à 30 km de St-

Emilion. Edouard Ferret, dans son ouvrage de 1903, mentionnait déjà ce cru. Le vignoble est cultivé

selon les principes de l'agriculture raisonnée afin de respecter au mieux notre écosystème et notre

terroir. Les vinifications sont conduites traditionnellement dans le respect de la qualité et de

l'authenticité."